Rabarberkompot Rabarberkomplot!

.....Mine skønne svigerforældre har en del bærbuske, rabarber og frugttræer. Og vi er så heldige at få lov til at være aftagere på en del af deres produktion.
Rabarberkompot er noget af det nemmeste at lave, man tager rabarber i stykker, sukker, vanillie og en lille smule vand i en gryde, koger i ca 10 min. Smag til om der skal mere sukker i, nogle rabarber skal have meget, andre lidt...

Saften sies forsigtigt fra, bland op med lidt vand og sluk tørsten:

Og så har du lækker rabarberkompot til yoghurt, oven på is, boller eller bare au naturale... (Ja den færdige kompot er der altså ikke et billede af, den blev spist før jeg fik taget et fint billede...)